種と旅と

この試みは、一箇所に集まる
従来のマーケットではありません。

全国あちこちで、同時多発的に、
日本中の料理人、農家、八百屋が繋がり
その土地の在来種、伝統食を味わう祝祭です。

僕らも種も、悠久の旅を経て、今ここにいます。

野菜たちが辿ったその旅の軌跡、
種を継ぐ農家たちの想い、
風土に根付いた技術と多様性をともに味わう

そんな時間になりますように。

世話役
タネト
青果ミコト屋