ORGANIC BASE

Onedayclass

ワンデイクラス

  • 申し込みは、先着順となります。
  • キャンセルのご連絡は「メール」にて承ります。
    class@organic-base.com

August.2018

One day class
01
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • お子さま連れでのご参加は、
    ご遠慮頂いております。申し訳ございません。

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料理スイーツ

やまもとのりこ 食堂ヒトトの料理をつくろう|身体を冷やす夏の献立



大好評「食堂ヒトトの料理をつくろうコース」
「身体を冷やす夏の献立」クラスへの、単発での参加者を募集します!

夏なので
さっぱりといただきたい 、
でも暑さに負けない心身をつくれるよう、
麺などにもあわせられる野菜のフリットや、
ささっとつくれる野菜や海藻を用いたさっぱりといただけるおかず。




他にも、内側より身体を冷やし鎮めてくれる
季節の果物を使ったスイーツをご紹介いたします。
揚げものの油ぽくならないコツや扱う際に気をつけたい
ポイントを習得していただきます。



ヒトトのキッチンで腕をふるい、
福島ヒトトの料理指導を担当している
やまもとのりこが、料理の基本から
丁寧にお伝えしていきます。


メニュー

|季節の野菜3種とあおさのフリット
(金子製麺全粒冷麦・麺つゆとともに)
|かぼちゃ とうもろこしゴーヤのごまクリーム和え
|切り干し大根  夏野菜 わかめの酢のもの
|すいかのアイス(氷菓)

メニューは、食材の有無により変更となる場合がございます。

日程

8月4日(土)16:00~19:30
8月21日(火)11:00~14:30キャンセル待ち受付中
8月26日(日)11:00~14:30

全6回のコースの詳細はこちら。

講師

やまもとのりこ
やまもと のりこ
2007年持病をきっかけに、マクロビオティックに出会い、ポスタルノート(現「マクロビオティックはじめるコース」)を学ぶ。 ベースカフェからヒトトへ足かけ6年勤めながら体系的に学びを深める。ヒトトでは料理を担当し、福島市への移転オープンの料理指導を担当している。将来は、料理することを伝えていきたい、とちいさな取り組みをはじめている。

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

12名

受講料

6,300円

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