トマトと魚のだしの変わり冷や奴 ３４より【夏 ややstrong】
一つ前のレシピ、３４の具が残った場合の翌日の食べ方です。
①絹（または木綿）豆腐を、適当な大きさにカットし、塩をふって、しばらく（５分以上）おいてなじませます。美味しく消化よくなります。
②出て来た水気を軽く切ってから、お皿に並べ、３４の残りをかけて、刻みネギを散らします。
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一つ前のレシピ、３４の具が残った場合の翌日の食べ方です。
①絹（または木綿）豆腐を、適当な大きさにカットし、塩をふって、しばらく（５分以上）おいてなじませます。美味しく消化よくなります。
②出て来た水気を軽く切ってから、お皿に並べ、３４の残りをかけて、刻みネギを散らします。
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