現在は新規利用登録を行っておりません。

084.

手での塩もみはよくない?

プレスサラダを作るときや無水炊きを作るとき、野菜に塩をまんべんなく振るというのが、非常に苦手です。調理中に手がぬれてしまい、タオルでふいても指をサラサラの状態にするまでにいたらず、塩をつまむと必ず指に残ってしまい、もったいないので、つい、野菜に直接さわってしまいます。ボールをふって野菜と塩が自然になじむように・・・というのも、特にプレスサラダのときなど量があるとうまくできなくて、手で、わっさわっさとまぜてしまいます。こういう荒っぽいところが、エネルギーに影響して、体調を少しずつ悪くしてしまうのでしょうか。ごはんを炊くときの塩は、気をつけて指をよく拭いて、高みから振っています。
女性30代東京都

そんなこと全然ないですよ!
「わっさわっさ」いいじゃないですか
なんだかイイ意味でラフな感じですごく美味しそうです。
わっさわっさ♪ なんだかリズミカルですごくいいですね!
今は是非、わっさわっさ♪を楽しまれてください。

雑 と ラフに って違うのです。
神経質に と 丁寧に、も違いま…

このサイトは、通信講座・オンライン講座専用です。
閲覧には、通信講座の受講が必要です。

ログイン

通信講座 台所の学校「基本コース」
通信講座 台所の学校「応用コース」


関連キーワード

未設定

検索


1.

検索場所を、下記から選んでから、検索してください。


2.