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単身赴任の夫の食事について

来春、夫が単身赴任をします。 週末には帰ってきますが、ウィークデーの日々の食事をどのようにしたらよいか悩んでいます。 夫は重病ではないですが、太り気味で高血圧気味。 血圧を抑える薬を飲んでいます。 マクロビオティックの食事も喜んで食べてくれますし、 自分で(マクロビオティックではないですが)料理も出来ます。しかし、ウィークデーは疲れて帰ってくるのに自炊するとは考えにくく、コンビニやスーパーのヘルシーそうなお惣菜をレンジでチン、に頼ってしまいそうです。毎晩ビールも飲みます。 作り置きのおかずを持たせようかとも思いますが、どうやりくりするのがいいでしょうか。アイデアがあれば教えてください。
女性40代長野県

現在私の主人、単身赴任2年目です。
1年目は長崎、現在静岡に赴任中です。
近くはなりましたが、役職上我が家に帰って来ることが出来ず、私が月1ペースで通っています。

今、主人と私で実践していることをお伝えします。

交換ノートを2冊用意、主人には、諸々出来事の他、作って食べた物、外食で食べ…

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