043｜ごぼうとカボチャのポタージュ【秋〜冬】｜レシピ｜通信講座・オンライン講座受講生・修了生限定サポートサイト

043.

2016.10.14

なんだか、似たような素材でばっかりですが、体をあたため、そして大掃除しましょう。ごぼうは血を固まりにくくしてくれます。穏やかな甘みはやっぱり大事ですが、今の時代は陽の力もしっかりもった甘さにしましょう。

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（材料）

水1200cc程度、干し椎茸２個、ごぼう小１本、かぼちゃ15セ…

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