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オーブンについて

数年前に電気オーブンレンジを手放し自宅でベイクしたものを作ることがなくなったのですが、たまにはベイクしたもの(パンやスイーツ、焼き料理)をまた作って楽しみたいと思うようになりました。今はたまにですが、スターティングブックや奥津先生の著書を参考に材料を厳選してパンやスイーツをフライパンを使って焼いてみたり、土鍋で蒸したりして作っているのですが、オーブンもあれば料理の幅も広がって楽しいし家族も喜ぶだろうなと思ったりしています。何よりも市販のものより手作りのものを家族に食べてもらいたいので、たまに楽しむために単機能のオーブンの購入を考えておりますが、家庭用におすすめのものはございますでしょうか。電気オーブン、ガスオーブン、コンベクションオーブンのヒーター等の影響はどの程度なのか教えていただければと存じます。
女性30代兵庫県

こんにちは!
このご質問は、すみません・・・全然役に立てなくて、個人的な使用経験しかお話できません。
私は、コンベクション電気オーブンを最初使っていました。なかなか便利で、それなりによく焼けて満足していましたが、長年使っているうちに、焼きムラがひどくなったり、あまり焼けなくなってきました。
たま…

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