ORGANIC BASE

Onedayclass

ワンデイクラス

  • 申し込みは、先着順となります。
  • キャンセルのご連絡は「メール」にて承ります。
    class@organic-base.com

September.2018

One day class
01
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • お子さま連れでのご参加は、
    ご遠慮頂いております。申し訳ございません。
料理

やまもとのりこ 食堂ヒトトの料理をつくろう|みんなだいすきサンドイッチ




まだまだ気温の高い
9月ですが
夏野菜も取り入れつつ、
秋の心身へ無理なく移行のできる
内容でご紹介いたします。



お店で定番だった揚げ物の
ひよこ豆のコロッケをメインに、
今回は、贅沢に、パンで挟んでいただく
サンドイッチをつくります!
他、野菜の甘さをいかした
とろみをつけたスープ、
おかずは、すこし長く加熱をしたもの、さっと短時間で調理する二品を。
どれも、出来立てと冷めたおいしさと、
どちらもたのしめるため、
お外でのごはん
お弁当やピクニックなどに
いかがでしょうか。


メニュー

|ひよこ豆のコロッケサンドイッチ
|とうもろこしときのこの葛スープ
|夏野菜と根菜のラタトゥイユ
|春菊 れんこん ひじきの和えもの

メニューは、食材の有無により変更となる場合がございます。

日程

9月4日(火)11:00~14:30キャンセル待ち受付中
9月8日(土)16:00~19:30
9月16日(日)11:00~14:30

全6回のコースの詳細はこちら。

講師

やまもとのりこ
やまもと のりこ
2007年持病をきっかけに、マクロビオティックに出会い、ポスタルノート(現「マクロビオティックはじめるコース」)を学ぶ。 ベースカフェからヒトトへ足かけ6年勤めながら体系的に学びを深める。ヒトトでは料理を担当し、福島市への移転オープンの料理指導を担当している。将来は、料理することを伝えていきたい、とちいさな取り組みをはじめている。

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

12名

受講料

6,300円

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