ORGANIC BASE

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ワンデイクラス


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    June.2018

    One day class
    01

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      レクチャー

      木坂くみ子 里山のフレッシュハーブで作る化粧水



      毎日の身支度に大切なスキンケア。
      季節や年齢・肌タイプなど、
      今のご自身に合わせた化粧水を手作りしてみませんか?

      今回は、薬剤師でもあるハーブ講師の木坂くみ子さんをお招きして
      フレッシュハーブを使ったハーブエキス(化粧水の素)を作るクラスを開催します。

      ハーブそれぞれの効能・効果をご説明していただいた後、
      今のご自身の肌が必要としているハーブを選んでハーブエキスを作ります。
      ご自宅で1ヶ月ほど熟成させれば、自家製の化粧水の素の完成です。
      天然水やハーブ水で薄めればオリジナル化粧水が楽しめます。

      簡単に作れるハーブエキスですが、化粧水以外にも使い道はたくさん。
      くらしに役立つハーブの手軽な取り入れ方もお話いただきます。



      使用するのは、「すどう農園」さんのフレッシュハーブたち。
      農薬や化学肥料・除草剤・動物性肥料を使っていない、
      里山育ちのパワフルで美しいハーブをたっぷり届けていただきます。

      この機会にハーブ香るスキンケアを楽しんでみませんか?
      和・洋を織りまぜた季節のハーブに癒されながら、
      使い勝手のよいハーブエキスを手作りしましょう。
      ハーブティとハーブを使ったお菓子のセットもご用意します。

      植物がお好きな方、自然なスキンケアにご興味をお持ちの方、
      ぜひご参加下さいませ。


      写真提供 すどう農園



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      受講資格

      どなたでもご参加いただけます。
      コースの特性上、お子さま連れのご参加はご遠慮いただいております。

      受講内容

      フレッシュハーブを使ったハーブエキス作り(レシピ付き)
      ハーブティーとお菓子セットのティータイム付きです。

      28日は、ハーブを提供して下さる
      「すどう農園」の須藤さんもお越し下さいます。
      ティータイムにハーブや里山のお話を伺います。

      日程

      6月28日(木)13:00~15:30
      6月30日(土)13:00~15:30

      講師

      木坂くみ子
      木坂くみ子(きさか くみこ)
      東京都国立市出身
      薬剤師・ハーブ講師
      ハーブのある心地よい暮らしのレッスンを開催。
      薬剤師としての知識や経験を活かしながら、無理なく取り入れられるハーバルライフを提案。
      aaaroma主宰 。

      ハーブ提供 ( 28日のみゲスト)

      須藤章
      須藤章(すどう あきら)
      育てている野菜やハーブはすべて自然栽培。
      それらの無添加加工品製造や、都会と里山をつなぐ様々な講座・イベントの提案。
      すどう農園

      会場

      オーガニックベース アトリエ間間[地図]

      定員

      各12人

      受講料

      5,000円

      持ち物

      筆記用具

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      One day class
      02

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        スイーツ

        今井ようこ グルテンフリーのどら焼き・あんみつ



        大好評「グルテンフリーのスイーツコース」の6月クラスへの、
        単発での参加者を募集します!!

        お菓子作り初心者も大歓迎。
        今井先生のデモンストレーション中心に流れを確認しつつ、実習も交え、調理の手順や器具の扱いを学びます。

        本だけでは学べないことを
        今井さんのレシピ本はすでに何冊も出版されていますが、実際の教室での経験は格別。本だけ伝えきれないその手さばきとポイントを、身につけていただきたいです。



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        メニュー

        どら焼き&餡子炊き
        サクランボのあんみつ
        抹茶のビスコッティ

        日程

        6月10日(日)10:00~13:00
        6月13日(水)11:00~14:00

        講師

        今井ようこ
        今井ようこ(いまい ようこ)
        東京都出身。ORGANIC BASE Professional Course 一期修了。製菓衛生師。 サザビーのフード事業部で、アフタヌーンティー・ティールームの店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わり、キハチ・アドバイザーも務める。 2004年初秋よりORGANIC BASE講師に。roof主宰
        著書
        「夢をかなえる ノンシュガーパフェ」主婦の友社
        「ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット」主婦の友社
        「roofのやさしい焼き菓子教室」河出書房新社
        「きょうは、野菜ビストロ!」河出書房新社
        「マクロビオティックの楽しいテーブル」河出書房新社
        「お弁当からはじめるマクロビオティック」河出書房新社
        「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」河出書房新社

        会場

        オーガニックベース アトリエ間間[地図]

        定員

        各12人

        受講料

        7,500円

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