ORGANIC BASE

Onedayclass

ワンデイクラス

February.2013

One day class
01
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • お子様連れ可です。

申し込みは終了しました

レクチャー

奥津典子 妊娠中のマクロビオティック Q&A座談会

妊娠・出産・産後のマクロビオティックについてのQ&A形式の座談会クラスです。

妊娠中は極端に体調も変わりやすく、また、必要な情報も大変広範囲になります。限られた時間ですので、あえてレジュメなしで、皆さまのご質問を通して知りたいこと、気になることにフォーカスしながら、具体的な実践法や解決法をお伝えします。

同時に様々な不安や疑問をざっくばらんに話し合う場にしていただければと思います。


内容

妊娠・出産・産後のマクロビオティックについてQ&Aと座談会

レジュメを使わないざっくばらんな座談会形式です

妊娠中ではない方や男性の方もお気軽にご参加ください

日程

2月19日(火)11:00〜13:00定員に達しました

講師

奥津典子
奥津典子(おくつ のりこ)
長崎県出身。学習院大学経済学部卒。
マクロビオティック・インストラクター。
在学中より国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。
久司道夫氏の秘書、ボストンにある久司財団の教育機関
(Kushi institute Internatioal)より認定講師ライセンス取得後
吉祥寺に夫奥津爾とともにオーガニックベースを立ち上げる。
著書
「マクロビオティック おいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)
「マクロビオティックの子どもごはん」(ソフトバンククリエイティブ)
「野菜だけでおいしい マクロビオティックのスープ」(アスペクト)
「organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ」(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
「オーガニックベース マクロビオティックと暮らす」(ビジネス社)
監修
「マクロビオティック、はじめました」(アスペクト)

会場

オーガニックベース[地図]

定員

20〜22名予定

「定員」は大人の方の人数です。お連れのお子様の人数によって前後いたしますので、ご了承ください。

受講料

3,000円

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One day class
02
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • 「はじめるコース」受講生限定となります。

申し込みは終了しました

レクチャー

奥津典子 通信講座受講生限定 はじめるコースQ&A

このたび、急遽、通信講座の受講生の方のご質問に直接お答えする「Q&A」のクラスを開催することにいたしました。

オーガニックベースにて受講生専用のQ&Aウェブサイトを開設しておりますが、只今、回答できる数を大幅に上回る件数のご質問が殺到しているため、暫定的にご質問受付をいったん休止し、しばらくはこちらからの回答アップとその閲覧のみのご利用とさせていただいております。

再開に向け未処理となっているご質問への回答アップを図りつつ、今後のスムースな運営方法についても検討を重ねて参りますが、どうしてもある程度のお時間をいただくこととなりますため、並行して直接ご質問にお答えできる場を設けることで、多少なりとも状況の緩和と改善、そして皆様のニーズにお応えすることができれば、という意図で、このクラスを企画いたしました。

直接、ご本人と対面しながらご質問にお答えできますので、よりその方にフィットした密度の濃いお答えを差し上げられる、たいへん良い機会にしていただけるかと存じます。この度は首都圏以外の受講生の皆さまには遠方での開催となり誠に申し訳ございませんが、ご質問がおありの方、ご都合のつく方は、どうかご遠慮なくお気軽にいらしてくださいますように、心よりお待ち申し上げております。


内容

はじめるコース受講生専用 マクロビオティックについてのQ&A
(マクロビオティックに関するどんなご質問でもしていただけます)

レジュメを使わないQ&A形式です

3時間に及ぶクラスですので、お飲物や軽食などが必要な方は、お持ち込みOKです

対象

2013年1月現在、『はじめるコース』受講生または修了生の方、
またはバージョンアップをお申し込みされた方が対象です。
なお、クラス当日までに『はじめるコース』またはバージョンアップを
お申し込み下さった方も対象となります。

日程

2月23日(土)11:00〜14:00定員に達しました

講師

奥津典子
奥津典子(おくつ のりこ)
長崎県出身。学習院大学経済学部卒。
マクロビオティック・インストラクター。
在学中より国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。
久司道夫氏の秘書、ボストンにある久司財団の教育機関
(Kushi institute Internatioal)より認定講師ライセンス取得後
吉祥寺に夫奥津爾とともにオーガニックベースを立ち上げる。
著書
「マクロビオティック おいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)
「マクロビオティックの子どもごはん」(ソフトバンククリエイティブ)
「野菜だけでおいしい マクロビオティックのスープ」(アスペクト)
「organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ」(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
「オーガニックベース マクロビオティックと暮らす」(ビジネス社)
監修
「マクロビオティック、はじめました」(アスペクト)

会場

オーガニックベース[地図]

定員

14人

受講料

2,000円

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One day class
03
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 2月12日(火)は、お子さん連れ可です。
  • 初心者の方、大歓迎です。

申し込みは終了しました

料理

日登美 日登美さんちのひな祭り

日登美さんのひな祭り料理、昨年とは違うメニューでお送りします!

メニューは日登美さんのお宅の定番である華やかなちらし寿司に、主役にもなれそうなスープ、ボリュームあるメインのおかず、ひな祭りらしい桃色のデザート。大人も子供も楽しめるごちそうにはもちろんのこと、初春のおもてなしにも、お祝い膳にもなる和の特別フルコースです。

しかも、どれもスペシャル感がありながら、作り方はとっても簡単♪単品で、あるいはアレンジを加えて・・・季節のおうちごはんにも大活躍すること間違いなしです!


メニュー

我が家のちらし寿司
里芋まんじゅうの白みそスープ仕立て
豆腐とごぼうの柔らか揚げ団子
イチゴのババロア

日程

2月12日(火)11:00〜14:30定員に達しました
2月17日(日)11:00〜14:30定員に達しました

講師

日登美
日登美(ひとみ)
モデル、主婦研究家。18歳よりモデルとして雑誌、広告、CF、コレクション等にて活躍。21歳で結婚、4人の子供を出産した後、シュタイナー教育やマク ロビオティック、自然療法、里山暮らし、ローフード、ヨガなどを取り入れた自然なライフスタイルの提案を各方面で行っている。
日登美オフィシャルHP「hitomi’s kuche」
著書
「日登美さんちの四人のこども」(エクスナレッジ)
「日登美のHOME LIFE」(エクスナレッジ)
「日登美’s Day – 子どもとつくるシンプルな暮らし」

会場

オーガニックベース[地図]

定員

12名

受講料

5,000円

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One day class
04
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 2月15日(金)はお子さん連れ可です。
  • 初心者の方、大歓迎です。

申し込みは終了しました

料理

今井洋子 冬のフレンチビストロ料理

まさに今井洋子の真骨頂!フランスの冬のビストロ料理をマクロビオティック仕立てでお送りします。

ラインナップは「これぞフレンチビストロ!」という正統派ばかり。ポークもレバーも使わずひじきとキノコで仕上げたパテ風の「食べだしたら止まらない」(by今井洋子)絶品リエット、お肉ナシで大満足の冬においしい定番煮込み料理カスレ、誰もが大好きなマカロニサラダ、ネギとイチゴという意外な取り合わせがおいしく彩りも美しいフレンチマリネ。

ワインにもぴったりのフレンチビストロを、ご家庭の食卓でぜひどうぞ!


メニュー

ひじきとキノコのリエット バゲットと共に
カスレ風煮込み
キャベツとマカロニの温かいサラダ
イチゴとネギのマリネ

日程

2月15日(金)11:00〜14:00定員に達しました
2月16日(土)11:00〜14:00定員に達しました

講師

今井洋子
今井洋子(いまい ようこ)
東京都出身。KII認定マクロビオティック・クッキング・インストラクター。製菓衛生師。ORGACNIC BASE Professional Course 一期修了。
サザビーのフード事業部で、アフタヌーンティー・ティールームの
店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わる。2004年初秋よりORGACNIC BASE講師に。 キハチ・アドバイザー、roof主宰
著書
「マクロビオティックの楽しいテーブル」河出書房新社
「お弁当からはじめるマクロビオティック」河出書房新社
「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」河出書房新社

会場

オーガニックベース[地図]

定員

12人

受講料

5,000円

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One day class
05
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 2月13日(水)はお子さん連れ可です。
  • 初心者の方、大歓迎です。

申し込みは終了しました

スイーツ

今井洋子 バレンタインスイーツ

味も見た目も間違いなし!の定評がある今井洋子さんによるバレンタインスイーツのクラス。

食べきりサイズのスリムでリッチな「細いココアのロールケーキ」、食卓でデザートとして楽しめるだけでなく、メッセージを描けばプレゼントにもぴったりな、ココット型で作る「ココアとマロンのムース」、本命はもちろんのこと「心のこもった義理チョコ」としてもぜったいに喜んでもらえそうな「ココアとココナッツのクッキー」。

さらに素敵なギフトラッピングも行います。特別な日のスイーツ、大切な人のために、あるいは自分のために!みんなで一緒に作ってみませんか♪


メニュー

細いココアのロールケーキ
ココアとマロンのムース
ココアとココナッツのクッキー

日程

2月11日(月祝)11:00〜14:00定員に達しました
2月13日(水) 11:00〜14:00

講師

今井洋子
今井洋子(いまい ようこ)
東京都出身。KII認定マクロビオティック・クッキング・インストラクター。製菓衛生師。ORGACNIC BASE Professional Course 一期修了。
サザビーのフード事業部で、アフタヌーンティー・ティールームの
店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わる。2004年初秋よりORGACNIC BASE講師に。 キハチ・アドバイザー、roof主宰
著書
「マクロビオティックの楽しいテーブル」河出書房新社
「お弁当からはじめるマクロビオティック」河出書房新社
「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」河出書房新社

会場

オーガニックベース[地図]

定員

12人

受講料

5,000円

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One day class
06
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • お子さん連れ可です。
    大人1名+膝の上で大丈夫なお子様=【1名】
    大人1名+椅子を使用するお子様1名=【2名】
    として申込下さい。

申し込みは終了しました

レクチャー

奥津典子 ワンテーマレクチャー「花粉症」

奥津典子の新しいクラスが始まります!

誰もが気になるテーマを毎回ひとつ取り上げ、奥津典子がマクロビオティックに基づいてその本質を解き明かしていきます。

今回のテーマは悩んでいる人が大変多い「花粉症」。これからまさに花粉症の季節を迎える今、できることがたくさんあります。それを具体的にレクチャー形式でお伝えしていきます。


内容

花粉症の原因とは
花粉症を改善・治癒するための方法
その他
Q&A

日程

2月24日(日)14:30〜17:00お申込み締切りました

入場は開始30分前からとなります。

講師

奥津典子
奥津典子(おくつのりこ)
長崎県出身。学習院大学経済学部卒。
マクロビオティック・インストラクター。
在学中より国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。
久司道夫氏の秘書、ボストンにある久司財団の教育機関
(KushiinstituteInternatioal)より認定講師ライセンス取得後
吉祥寺に夫奥津爾とともにオーガニックベースを立ち上げる。
著書
「マクロビオティックおいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)
「マクロビオティックの子どもごはん」(ソフトバンククリエイティブ)
「野菜だけでおいしいマクロビオティックのスープ」(アスペクト)
「organicbase朝昼夜のマクロビオティックレシピ」(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
「オーガニックベースマクロビオティックと暮らす」(ビジネス社)
監修
「マクロビオティック、はじめました」(アスペクト)

会場

吉祥寺永谷ホール[地図]

定員

60人

受講料

3,000円

お席が必要な年齢のお子様をお連れの場合は、お子様も「1名」として
お申込み下さい。
例)
大人1名+膝の上で大丈夫なお子様=【1名】
大人1名+椅子を使用するお子様=【2名】

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One day class
07
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • 「はじめるコース」受講生限定となります。
  • 2月20日(水)は、お子様連れ可です。

申し込みは終了しました

料理レクチャー

奥津典子 通信講座受講生限定フォローアップクラス class#5
その2 排出と薬膳(実習編)

通信講座の受講生専用、『はじめるコース』のテキストに沿って学ぶ、奥津典子による連続フォローアップクラス、たいへんご好評をいただいています!

1月の「class#5その1・レクチャー編」に続き、2月は「class#5その2・実習編」をお送りします。class#5のテーマはマクロビオティックの実践によって起こる好転反応やクリーニング、すなわち「排出」。理解さえしていれば不安にならず上手に乗り切れる「排出」について、前回はその仕組みや法則をお伝えいたしましたが、今回はお手当や薬膳の作り方や方法について実習していきます。

クラスの空気に直に触れたい方はもちろん、質問もできますので、始めたばかりの方、わからないところがある方、迷っておられる方、もっと知りたい方・・・たくさんの受講生の方のご参加をお待ちしております!


内容

レクチャー、実習
Q&A

対象

2013年1月現在、『はじめるコース』受講生または修了生の方、
またはバージョンアップをお申し込みされた方が対象です。
なお、クラス当日までに『はじめるコース』またはバージョンアップを
お申し込み下さった方も対象となります。

日程

2月 9日(土)11:00〜14:00定員に達しました
2月20日(水)11:00〜14:00定員に達しました

講師

奥津典子
奥津典子(おくつ のりこ)
長崎県出身。学習院大学経済学部卒。
マクロビオティック・インストラクター。
在学中より国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。
久司道夫氏の秘書、ボストンにある久司財団の教育機関
(Kushi institute Internatioal)より認定講師ライセンス取得後
吉祥寺に夫奥津爾とともにオーガニックベースを立ち上げる。
著書
「マクロビオティック おいしく元気になるお買いもの」(技術評論社)
「マクロビオティックの子どもごはん」(ソフトバンククリエイティブ)
「野菜だけでおいしい マクロビオティックのスープ」(アスペクト)
「organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ」(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
「オーガニックベース マクロビオティックと暮らす」(ビジネス社)
監修
「マクロビオティック、はじめました」(アスペクト)

会場

オーガニックベース[地図]

定員

12人

受講料

5,000円

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One day class
08
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • お申込・ご予約不要です。
  • 奥津典子が直接ご説明します。

申し込みは終了しました

レクチャー

奥津典子・スタッフ 通信講座マクロビオティックはじめるコース無料説明会

回を重ね、「参考になった」「ためになった」「疑問や不安が解消された」というご感想だけでなく、なぜか「楽しかった!」「おもしろかった!」そして「助かった!」というお声までいただいている奥津典子とスタッフによる「『はじめるコース』無料説明会」、ご好評につき5月も開催いたします!

「マクロビオティックを始めたいけれど、どう始めたら良いかわからない…」という方におすすめしたい『はじめるコース』。しかし興味があってもなかなか一歩を踏み出せない方、疑問や気になることがある方もいらっしゃると思います。そんな方のために、奥津典子による無料説明会を開催しています。

「マクロビオティックって何だろう?」「いったいどうやって勉強するの?」「教材はどんな内容?」などはもちろんのこと、「他の学校と比較検討したい」「オーガニックベースならではの特徴って?」「通信講座で大丈夫?」「自分でもできるのかな?続けられるかな?」…などなど、気になることを何でも、遠慮なさらずに聞いてください。奥津典子とスタッフがお答えします。また、DVDの映像をはじめ教材の実物を手に取ってご覧いただけます。ぜひお気軽にどうぞ!


内容

「マクロビオティックって何だろう?」
「いったいどうやって勉強するの?」
「教材はどんな内容?」
「通信講座で大丈夫?」
「自分でもできるのかな?続けられるかな?」…などなど、
気になることを何でも聞いてみてください。

奥津典子とスタッフがお答えします。
この日はDVDの映像をはじめ教材の実物をご覧いただけます。
ぜひお気軽にお越しください!

日程

5月30日(木)14:30〜15:30

説明会の前に別のクラスが行われておりますので、説明会ご参加の方々の入場は、クラス終了後となります

参加費

無料

予約

不要(直接会場へお越しください)

講師

奥津典子、オーガニックベーススタッフ

会場

オーガニックベース[地図]

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