base cafe
|武蔵野市吉祥寺南町1-6-7 レンタカージャパレン3F 詳しい地図
|tel&fax 0422-46-0337
|11:30〜22:00 (LO21:00)全席禁煙
|月・火曜日定休
|夏休み:8月18日〜26日
8月16日・17日「お酒とおつまみ」企画を開催します!
営業時間は15:00〜23:00
美味しいお酒とおつまみご用意して
皆様のお越し、お待ちしております!
カフェ「floor」のオーナー森田さんから
「ここで何かはじめません?」と誘われたのが2006年の9月末。
正直、迷いました。
飲食業に挑戦するには、まだまだ先だと思っていました。
でも、
うまく説明できないのですが、
どうしても、やってみたいと思いました。
築35年、昔キャバレーの控え室だったという場所。
大好きだったカフェfloorのあったこの空間で
お店をつくることができるのは、とても幸せなことだと思いました。
そして何より、Organic Baseでやってきたことを、
カフェという土俵で表現してみたい
という強い気持ちもありました。
名前はbase cafeといいます。
2007年3月10日から、はじめたいと思います。
目指したのは、
訪れた方が、大事な何かを思い出せるような場所。
そんなカフェをイメージして、5ヶ月間、店作りをしてきました。
自分の価値観を押し付けるようなことだけはしないように。
ただただ、空間と素材のもつのチカラに寄り添うように。
余白と余韻を感じてもらえる場所に。
そんな想いを、どこまで表現できたかはわかりませんが、
この場所で何かを感じてもらえたら、本当に嬉しいです。
Organic Base 奥津爾
Food
玄米ごはんとお味噌汁(番茶ポット付) 630円
日替わり季節のおかず 5品前後 350円〜
季節の温野菜(ディップ付) 500円
全粒粉の蒸パン(ディップ付) 500円
Sweets
抹茶と小豆のロールケーキ 500円
紅茶とあんずのパウンドケーキ 450円
甘夏のクリーム 450円
Drink
Tea
三年番茶 500円
六条麦茶 500円
加賀棒茶 550円
出雲紅茶 550円
ライス&ソイラテ R500円 L700円
きなこラテ R500円 L700円
番茶アップルティー 550円
安曇野りんごジュース 650円
Alcohol
銀河高原ビール 700円
ヨーロピアンケルシュ 700円
三河みりん 650円
三州梅酒 700円
三州梅みりん酒 700円
くどき上手 純米吟醸 950円
刈穂 純米吟醸 840円円
獺祭 純米吟醸50 840円
浦霞 純米 800円
少し場所はわかりずらいです。
レンタカージャパレンのあるビルの3階にあります。
吉祥寺にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
お目にかかれますこと、心待ちにしております。
詳しい地図
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