base cafe
|武蔵野市吉祥寺南町1-6-7 レンタカージャパレン3F 詳しい地図
|tel&fax 0422-46-0337
|11:30〜22:00 (LO21:00)全席禁煙
|月・火曜日定休
*12月27日(日)まで、通常通り営業いたします。 2009年、お越しくださった全ての皆様に感謝です。 年明けは1月7日(木)より営業開始いたします。
カフェ「floor」のオーナー森田さんから
「ここで何かはじめません?」と誘われたのが2006年の9月末。
正直、迷いました。
飲食業に挑戦するには、まだまだ先だと思っていました。
でも、
うまく説明できないのですが、
どうしても、やってみたいと思いました。
築35年、昔キャバレーの控え室だったという場所。
大好きだったカフェfloorのあったこの空間で
お店をつくることができるのは、とても幸せなことだと思いました。
そして何より、Organic Baseでやってきたことを、
カフェという土俵で表現してみたい
という強い気持ちもありました。
名前はbase cafeといいます。
2007年3月10日から、はじめたいと思います。
目指したのは、
訪れた方が、大事な何かを思い出せるような場所。
そんなカフェをイメージして、5ヶ月間、店作りをしてきました。
自分の価値観を押し付けるようなことだけはしないように。
ただただ、空間と素材のもつのチカラに寄り添うように。
余白と余韻を感じてもらえる場所に。
そんな想いを、どこまで表現できたかはわかりませんが、
この場所で何かを感じてもらえたら、本当に嬉しいです。
organic base 奥津友吾
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お昼ごはん(11:30〜15:00) 1200円
お茶とお菓子(11:30〜18:00) 1000円
夜ごはん(18:00〜22:00) 1500円
お酒とおつまみ (18:00〜22:00) 1000円&1200円
food
玄米ごはんとお味噌汁(番茶ポット付) 680円
日替わり季節のおかず 5品前後 380円〜 季節の温野菜(ディップ付) 600円
全粒粉の蒸パン(ディップ付) 500円
sweets
抹茶のロールケーキ 500円
さつまいもとりんごのケーキ 500円
かぼちゃときびのおはぎ 450円
drink
‘tea’
三年番茶 600円
六条麦茶 600円
加賀棒茶 650円
出雲紅茶 650円
ライス&ソイラテ 650円
きなこラテ 650円
アップルティー 650円
安曇野りんごジュース HOTorICE 650円
ココア 650円
‘alcohol’
銀河高原ビール 650円
ヨーロピアンケルシュ 650円
ネストビール ホワイトエール 700円
ニュートン 700円
発泡清酒 すず音(300mlボトル) 1300円
三河みりん 650円
三州梅酒 700円
くどき上手 純米吟醸 850円
獺祭 純米吟醸50 850円
浦霞 純米 850円
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少し場所はわかりずらいです。
レンタカージャパレンのあるビルの3階にあります。
吉祥寺にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
お目にかかれますこと、心待ちにしております。
詳しい地図 |