ORGANIC BASE

Onedayclass

03│奥津典子の マクロビオティックのその先へ 菜食をやめよう

  • 京都で追加開催します!
  • 申し込みは、先着順となります。
  • キャンセルのご連絡は「メール」にて承ります。
    class@organic-base.com

July.2017

One day class
01
  • 首がすわってから1歳未満のお子さん連れ可。
    (クラス中、抱っこorおんぶが可能な赤ちゃん)
  • 歩けるお子さん連れはご遠慮ください。
    長時間のクラスにつき合わせるのはかわいそうです。
    お預けになって、またはお子さんが大きくなられてから
    ご参加いただけたらと存じます。
    皆様のご理解とご協力、お願い申し上げます。

申し込みフォーム

レクチャー

奥津典子 奥津典子レクチャー
マクロビオティックのその先へ─菜食をやめよう

2011年より前から少しずつ始まり、
2015年には一気に顕在化した気候変動。
今は 完全菜食は合わず、
動物性食品もとても必要な時代です。

かといって、やみくもに動物性食品を
取ればいいというわけでもありません。

一体、どういう変化が起きているのか、
これからの時代の食の基本とは何か。

体の理に則った、すぐ取り入れられる生活習慣の知恵も、
ふんだんに盛り込みながら、
奥津典子が、新しい時代の食を大胆に、
しかし現場検証と五行説に基づいて、仮説づけます。

対象は主に
「玄米菜食中心であんなに元気になれたのに・・・(最近おかしい)」
という卒業生・受講生ですが

初心者の方でも、
「自己流でマクロビっぽいことをやってみたけど、どうもうまくいかない」
「食の情報が多すぎて、一体何をどうしたらいいのか」

という方に特にオススメします。


内容

これまでのマクロビオティックの基本
時代はどう、変わったのか-五行説より-
本当の身土不二とは
動物性食という命を大切にいただこう(取り入れ方)
食材の変化について
これからの時代に必要な食の知恵とは
今すぐ役立つ暮らしのコツ
負担になる玄米食でなく、消化のいい玄米食を
台所と手の意味
(内容は変わることがあります)

01吉祥寺教室

日程

7月22日(土)16:30~19:00お申込み締切りました

会場

吉祥寺・永谷ホール [地図]

スリッパの数に限りがありますので、お持ちの方はご持参くださいますようお願いいたします。

02京都教室

日程

8月25日(金)16:00~18:30

定員

28人

会場

ウタリペ
京都市中京区西ノ京職司町67-15-4F
1/8bldg.(ワンパーエイトビルディング)[地図]
tel.075-821-2646
・JR二条駅 徒歩10分
・地下鉄「二条城前」駅3番出口 徒歩5分
・市バス, 京都バス「神泉苑」バス停 徒歩1分


講師

奥津典子

料金

5,000円

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Profile

講師プロフィール

奥津典子
奥津典子(おくつ のりこ)

1974年生。オーガニックベース/食堂ヒトト。
日米でマクロビオティックを学ぶ。穀物菜食としてではなく「気候と体質に合わせる料理と理論」「家庭でできること」をテーマに食を提案している。現在は雲仙市在住。高校生・小学生・2歳児の母。「奥津典子の子育てのきほん」を動画配信中。

著書
『マクロビオティック おいしく元気になるお買いもの』(技術評論社)
『マクロビオティックの子どもごはん』(ソフトバンククリエイティブ)
『野菜だけでおいしい マクロビオティックのスープ』(アスペクト)
『organic base 朝昼夜のマクロビオティック』(河出書房新社)
「マクロビオティックのお買いもの」(技術評論社)
『オーガニックベース マクロビオティックと暮らす』(ビジネス社)
監修
『マクロビオティック、はじめました』(アスペクト)

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