ORGANIC BASE

Onedayclass

ワンデイクラス

  • 優先申込期間 9月16日(水)〜9月22日(火)
  • 上記期間中申込が、定員を超える場合は【抽選】となります。上記期間以降は【先着順】となります。
  • 料理教室の売上げの一部を「福島こどもたべもの便」に充てさせていただきます。
  • キャンセルのご連絡は「メール」にて承ります。
    class@organic-base.com

October.2015

One day class
01
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 10月19日(月)は「お子様連れ」可です。
  • 申し訳ございませんが、土日祝日クラスは、
    お子様連れはご遠慮頂いております。

申し込みは終了しました

料理

今井ようこ 秋のほっこりご飯

ちょっぴり肌寒くなった秋にぴったりの4品です。


メニュー

ひよこ豆とドライトマトの混ぜご飯
|冷めても美味しいのでお弁当にも。
豆腐とキノコのオーブン焼き
人参とヒジキ、旬フルーツのマリネ
|ハロウィン色です。
ブロッコリーのホットマカロニサラダ
|ハーブとレモンのさっぱりホットマカロニ。

食材・メニュー内容が変更となる場合もございます。予めご了承ください。

日程

10月17日(土)11:00〜14:00キャンセル待ち受付中
10月19日(月)11:00〜14:00

講師

今井ようこ
今井ようこ(いまい ようこ)
東京都出身。ORGANIC BASE Professional Course 一期修了。製菓衛生師。 サザビーのフード事業部で、アフタヌーンティー・ティールームの店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わり、キハチ・アドバイザーも務める。 2004年初秋よりORGANIC BASE講師に。roof主宰
著書
「roofのやさしい焼き菓子教室」河出書房新社
「きょうは、野菜ビストロ!」河出書房新社
「マクロビオティックの楽しいテーブル」河出書房新社
「お弁当からはじめるマクロビオティック」河出書房新社
「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」河出書房新社

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

各14人

受講料

5,500円

pageTop

One day class
02
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 10月27日(火)は「お子様連れ」可です。
  • 申し訳ございませんが、土日祝日クラスは、
    お子様連れはご遠慮頂いております。

申し込みは終了しました

スイーツ

今井ようこ 秋スイーツ!

秋の旬食材、栗、洋梨、ピーナッツを使った絶品スイーツ4種


メニュー

モカマロンケーキ
|フワフワシフォン風のケーキに栗クリームをサンドします。
洋梨と珈琲のケーキ
|洋梨とアーモンドをたっぷり入れて焼き込んだケーキ。
レーズンクッキー
|とまらなくなるシンプル簡単クッキー。
ピーナッツプリン

食材・メニュー内容が変更となる場合もございます。予めご了承ください。

日程

10月25日(日)11:00〜14:00
10月27日(火)11:00〜14:00キャンセル待ち受付中
10月31日(土)11:00〜14:00  追加開催です!

講師

今井ようこ
今井ようこ(いまい ようこ)
東京都出身。ORGANIC BASE Professional Course 一期修了。製菓衛生師。 サザビーのフード事業部で、アフタヌーンティー・ティールームの店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わり、キハチ・アドバイザーも務める。 2004年初秋よりORGANIC BASE講師に。roof主宰
著書
「roofのやさしい焼き菓子教室」河出書房新社
「きょうは、野菜ビストロ!」河出書房新社
「マクロビオティックの楽しいテーブル」河出書房新社
「お弁当からはじめるマクロビオティック」河出書房新社
「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」河出書房新社

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

各14人

受講料

5,500円

pageTop

One day class
03
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • みんなでつくる実習スタイルです。
  • 10月23日(金)は「お子様連れ」可です。
  • 申し訳ございませんが、土日祝日クラスは、
    お子様連れはご遠慮頂いております。

申し込みは終了しました

料理スイーツ

岡本敏子 中高生のための秋の簡単おやつ

受験勉強の合間の息抜きに
ちょっとホッとできるスナック&おやつ
勿論、お弁当にもちょっと詰めることもできる、とてもお手軽な岡本さんちのスナックメニューです。
中高生諸君も簡単なレシピなので、勉強の合間に是非作ってみてください!!


内容

葱油餅(ツォンヨーピン)
|中国北部や、台湾の屋台料理で食べられている葱油餠を手軽にアレンジ。勿論お弁当にも、お父さんのおつまみにもなります!
ベジチーズのピザトースト
|白玉粉で作るベジチーズ、チーズが食べたくなった時のお助けメニュー。お餅で作るバージョンもお教えします。
安倍川マカロニ
|子供の頃給食でよく食べていたメニューをマクロ風にアレンジ。美味しいので食べ過ぎに注意!!
秋の宝石箱
|秋の果物を色とりどりに沢山詰め込んだ女子必須の葛デザート。身体に負担の少ない果物の頂き方を学びましょう!

日程

10月23日(金)11:00〜14:00
10月24日(土)11:00〜14:00

講師

岡本敏子
岡本敏子(おかもと としこ)
1989年調理師免許取得後、雑誌、食品メーカー等の各種料理コンテストグランプリ、優勝を機にフリーで、テレビCM,フリーペーパー、DM等の料理制作の仕事をはじめる。
2009年より、家族のアレルギー症状改善の為、オーガニックベース奥津典子氏のもとで学ぶ。2010年オーガニックベース・スタンダードコース修了認定取得。
2011年よりアトリエ間間スタッフとして従事。1男1女2児の母。

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

各12名

受講料

4,500円

pageTop

One day class
04
  • 初心者の方、大歓迎です。
  • お子さま連れ「可」です。
  • ベビーシッターはおりません。
    皆様のご協力お願いいたします。

申し込みは終了しました

レクチャー

マクロビオティック子育てサークル 毎日のおやつ

玄米ご飯をおやつで取り入れるアイデアから、冷蔵庫に常備しておくと便利な
「小豆煮」「りんごくず」の基本の作り方まで。

講師ふたりが普段作っているメニューと、気をつけていることなど、ご紹介します。

茶話会のような気軽なクラスですので、
マクロビオティック初心者の方、
これからはじめようと思っている方もお気軽にどうぞ。

子育てサークル離乳食


対象

お子さま連れOK。どなたでも参加できます。
未就学児までお子さんに向けたお話しが中心となりますが、大きなお子さんのお母さんにも参考にして頂けると思います。

内容

残り玄米ご飯のおやつ
小豆煮の作り方、アレンジおやつ
りんごくずの作り方、アレンジおやつ
かぼちゃプリン

「マクロビオティック子育てサークル」について詳しく(お申し込みの前に必ずお読みください)

お申し込み時に申込フォーム「コメント欄」に必ずご同伴のお子さまの人数、年齢を明記ください。

調理はデモ中心、試食は大人分のみとなります。同伴されるお子さまの軽食のお持ち込みなどはご自由にどうぞ。

お子さまのご同伴は皆さまOKですが、ベビーシッターはおりません。楽しくクラスが進められるよう、ご参加の皆さまのご協力をお願いいたします。

日程

10月15日(木)11:00~14:00

講師

木村陽子
木村陽子(きむら ようこ)
「マクロビオティック子育てサークル」メンバー。
小児栄養専門・管理栄養士。小児クリニックの栄養相談や市民講座の講師なども経験。現在の栄養学を通して、さらに本来の食の力を学びたくマクロビオティックはじめるコースを受講。
2013年秋よりオーガニックベースのアシスタントとして、また、「小鳥喫茶室」においても活動中。2男1女の3児の母。

橋本裕美
橋本裕美(はしもと ひろみ)
「マクロビオティック子育てサークル」メンバー。
WEB業界にてホームページの企画などを担当。子どものアレルギーや、自身の体調不良をきっかけにマクロビオティックと出会う。KIJ レベル1修了後にマクロビオティックはじめるコースを受講。 2013年秋よりオーガニックベースのアシスタントとしても活動中。2男1女の3児の母。

会場

オーガニックベース アトリエ間間[地図]

定員

8名(大人の人数です)

申込フォームの「コメント欄」にご同伴のお子さまの人数と年齢をお書き下さい。

受講料

3,500円

pageTop

Message

教室・講座申込み

    最新イベント情報は、メルマガでお届けします。
    講座によっては、募集後スグに定員に達してしまうこともあります。
    「気がついたら満員だった……」ということがないよう、
    最新情報はメルマガですぐにお届けします。
    ご興味をもたれた方は是非「mail magazine」ページにてご登録ください。

    申し込みは終了しました

    ご案内が届かない場合は必ず「迷惑メール」のフォルダもご確認ください。

    送信エラーになりお申込が出来ない場合、住所・氏名・電話番号・希望の講座・人数を明記の上、下記アドレスにお送りください。お手数ですがよろしくお願いいたします。 class@organic-base.com

    One day class

    過去のクラス

    オーガニックベースオンデマンド

    pageTop

    無料DVD進呈中

    [通信講座はじめるコース]受講生・修了生専用

    プロジェクト

    更新情報

    イベント

    オーガニックベース

    奥津典子

    メールマガジン