ORGANIC BASE

Macrobiotic cafe

ヒトト

[営業時間のお知らせ]しばらくの間、平日の16〜18時はお休みさせて頂きます。
Message

店主より

6年半つづけてきたベースカフェ。

2013年9月12日、「ヒトト」として
リニューアルオープン。
今までのベースは継ぎつつ、新しいスタート。

たとえば、数百年つづく伝統的な製法による保存食。
あるいは何代も種どりされた力強い在来種の野菜。

作り手の息づかい、その土地の風と土を感じる料理、空間を。

12:00~15:00 お昼ごはん
15:00~18:00 お茶とお菓子
18:00~22:00 お酒と季節の料理(LO 21:00)

火・水定休

Access

武蔵野市吉祥寺南町1-6-7 3F
Tel & Fax|0422-46-0337
12:00~22:00・全席禁煙 LO21:00
火・水曜日定休

しばらくの間、平日の16〜18時は
お休みさせて頂きます。

Google map

Baseline
ヒトトの放射能検査基準

  • 17都道府県の食材は、すべて検査
  • 10Bq/kg以下の食材

基準詳細

17都道府県
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、
神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、静岡県


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